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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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Estudios de comprobación de periodo de retiro para garantizar la inocuidad de los Alimentos de Origen Animal en Costa Rica
Estudios de comprobación, Alimentos de Origen animal, Inocuidad de Alimentos
EVALUACIÓN DEL IMPACTO SOCIO ECONÓMICO GENERADO POR LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE LECHE CRUDA EN CAUCASIA ANTIOQUIA COLOMBIA
Leche, microorganismos en la leche, enfermedades de trasmisión alimentaria.
Proyecto: Modelo para implementación de FSSC22000 y su articulación a los sistemas de mejoramiento ya existentes (ISO 9001,ISO14001,TPM) en una organización
MODELO, IMPLEMENTACIÓN, SISTEMAS DE MEJORAMIENTO,ISO9001,ISO14001,TPM
“ESTUDIO PILOTO PARA DESCRIBIR LOS SISTEMAS DE INOCUIDAD EN
SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN DE EMPRESAS ALIMENTARIAS
EXPORTADORAS DE COSTA RICA, 2008
inocuidad, enfermedades transmitidas por alimentos, exportación, servicios de alimentos, prerrequisitos.
Elaboración de una Propuesta para el Diseño de Cursos Virtuales de Aprendizaje (en plataforma Black-Board) con Apoyo en Televisión TVWEB sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM); dirigido a empresas y personas que laboran en el área de la agroindustria panelera, basado en el modelo de Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Red.
Servicio Nacional de Aprendizaje, modelo de Formación Profesional Integral,
Propuesta de un modelo Integral de educación y entrenamiento de Inocuidad de Alimentos de la compañía Nutresano
Propuesta, Modelo Integral de educación, Inocuidad de Alimentos, Compañía Nutresano
ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS DE PARAGUAY Y URUGUAY Fortalezas, debilidades y la posibilidad de involucrar a otros países de la región del cono sur de América
enfermedades de transmisión alimentaria, alimentos de exportación ,protección de la salud de los consumidores, programas de monitoreo de alimentos
DIAGNÓSTICO SOBRE EL GRADO DE CUMPLIMIENTO Y APLICACIÓN DEL DECRETO 616 DE 2006 POR PARTE DE LAS UNIDADES PRODUCTORAS DE LECHE EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA
Leche, diagnóstico, página Web, Inocuidad.