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Colección: Inocuidad de Alimentos
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PREVALENCIA DE AFLATOXINAS EN LA PRODUCCION DE CAFÉ TOSTADO
Café, aflatoxinas, Ocratoxinas, OTA, micotoxinas, contaminación, Aspergillus, alimento, bebida, inocuidad, hongos, mohos.
PROPUESTA DE UN MODELO PARA CLASIFICACION Y TIPIFICACION DE CANALES BOVINAS PARA LA REPUBLICA DE COLOMBIA
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR EN LA ZONA SUR DE COSTA RICA BAJO EL ENFOQUE UNA SALUD
Producción de Caña de Azúcar, Inocuidad de Alimentos
Propuesta de mejora para norma sanitaria nacional para la atención de alertas sanitarias de alimentos y bebidas nacionales e internacionales en Perú
Propuesta, mejora, Norma sanitaria, Alertas Sanitarias, Alimentos y bebidas , Inocuidad de Alimentos
COMPARACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD-CALIDAD DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS, CON BASE EN GFSI Y LAS
TENDENCIAS DE LA FDA Y LA UNIÓN EUROPEA
Comparación, Gestión de la Inocuidad, Calidad de Alimentos para mascotas, Tendencias de FDA, Inocuidad de Alimentos
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS LISTOS PARA EL CONSUMO QUE SE VENDEN EN LA CAFETERIA DEL CENTRO UNIVERSITARIO DE LA COSTA SUR DE AUTLÁN, JALISCO, MÉXICO
consumir alimentos fuera del hogar, calidad microbiológica de los alimentos listos para el consumo,
IDENTIFICACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGO FUNDAMENTALES
QUE SE ASOCIAN CON LA INOCUIDAD
EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA DE LECHE
EN PREDIOS DEL MUNICIPIO DE PEREIRA, COLOMBIA
leche, inocuidad, ordeño manual, ordeño fijo, buenas prácticas ganaderas
CARACTERIZACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE LAS EMPRESAS ENVASADORAS DE AGUA POTABLE TRATADA EN LOS MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DEL META, COLOMBIA
inocuidad de alimentos, agua embotellada, vigilancia sanitaria, salud pública, Departamento del Meta, Colombia
Determinaciòn de la Presencia de E. coli Y Salmonella spp. en Alimentos Fritos y Jugos Naturales Vendidos en las Cafeterías de una Universidad de Calì , Colombia.
Alimentos Fritos, Jugos Naturales, , Coli y Salmonella, Cafetería de Universidad de Calí ,Inocuidad de Alimentos
IDENTIFICACIÓN DEL POTENCIAL TURÍSTICO DEL CAÑÓN DEL COMBEIMA COMO ZONA DE INFLUENCIA DE LA CIUDAD DE IBAGUÉ, TOLIMA – COLOMBIA, PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS BAJO LOS PRECEPTOS DEL TURISMO SOSTENIBLE
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