“CONDICIONES DE LA CADENA DE FRÍO EN EL CASO DEL TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECEDEROS EN CONTENEDORES A LA ISLA DE SAN ANDRÉS / COLOMBIA”
Título
“CONDICIONES DE LA CADENA DE FRÍO EN EL CASO DEL TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECEDEROS EN CONTENEDORES A LA ISLA DE SAN ANDRÉS / COLOMBIA”
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
Cadena de Frio, Transporte de Alimentos perecederos, Isla San Andrés Inocuidad de Alimentos
Autor
ELIANA MILENA ACEVEDO
Editor
UCI
Fecha
2020
Formato
Físico y Pdf
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG281MIA
Archivos
Colección
Citación
ELIANA MILENA ACEVEDO, ““CONDICIONES DE LA CADENA DE FRÍO EN EL CASO DEL TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECEDEROS EN CONTENEDORES A LA ISLA DE SAN ANDRÉS / COLOMBIA”,” UCI BIBLIOTECA, consulta 14 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/1288.