DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN MANEJO DE ALÉRGENOS PARA EL PERSONAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Título
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN MANEJO DE ALÉRGENOS PARA EL PERSONAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Materia
Gerencia de Programas Sanitarios En Inocuidad De Alimentos
Descripción
DISEÑO, PROGRAMA, CAPACITACIÓN, MANEJO, ALÉRGENOS, PERSONAL, INDUSTRIA, ALIMENTARIA
Autor
Stefanie Berrocal Gómez
Editor
UCI
TUTOR:Daniel Rodríguez Molina
LECTOR:Amanda Lasso Cruz
TUTOR:Daniel Rodríguez Molina
LECTOR:Amanda Lasso Cruz
Fecha
Febrero 2025
Formato
Pdf/físico
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA381
Archivos
Colección
Citación
Stefanie Berrocal Gómez, “DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN MANEJO DE ALÉRGENOS PARA EL PERSONAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA,” UCI BIBLIOTECA, consulta 4 de abril de 2025, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/2850.