Estandarización de criterios para disminuir las quejas y devoluciones en una planta procesadora de corte bovino y porcino y comercializadora de pollo y pescado congelados
Título
Estandarización de criterios para disminuir las quejas y devoluciones en una planta procesadora de corte bovino y porcino y comercializadora de pollo y pescado congelados
Materia
Inocuidad de alimentos
Descripción
Planta procesadora, Corte bovino, porcino, Comercializadora de pollo y pescado, Inocuidad de Alimentos
Autor
Sequeira Rodriguez Delia
Editor
UCI
Fecha
Noviembre 2018
Formato
Físico y Pdf
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG248MIA
Archivos
Colección
Citación
Sequeira Rodriguez Delia , “Estandarización de criterios para disminuir las quejas y devoluciones en una planta procesadora de corte bovino y porcino y comercializadora de pollo y pescado congelados,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/372.