Diseño de una propuesta para la implementación de un plan de rastreabilidad en la empresa de procesamiento de grano de Quinua( Chenopodium quinoa Willd), Sunlife S.AS,Cauca- Colombia
Título
Diseño de una propuesta para la implementación de un plan de rastreabilidad en la empresa de procesamiento de grano de Quinua( Chenopodium quinoa Willd), Sunlife S.AS,Cauca- Colombia
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
Diseño, Propuesta, Implementación Plan de rastreabilidad , Grano de Quinua , Inocuidad de alimentos
Autor
Santacruz Ordóñez Carol Astrid
Editor
UCI
Fecha
2019
Formato
Físico y Pdf
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG250MIA
Archivos
Colección
Citación
Santacruz Ordóñez Carol Astrid, “Diseño de una propuesta para la implementación de un plan de rastreabilidad en la empresa de procesamiento de grano de Quinua( Chenopodium quinoa Willd), Sunlife S.AS,Cauca- Colombia,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/382.