DISEÑO DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA SU IMPLEMENTACIÓN EN EL ACONDICIONAMIENTO DE FRIJOL EN LOS CENTROS DE PROCESAMIENTO Y MERCADEO DE ALIMENTOS (CEPROMA).
Título
DISEÑO DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA SU IMPLEMENTACIÓN EN EL ACONDICIONAMIENTO DE FRIJOL EN LOS CENTROS DE PROCESAMIENTO Y MERCADEO DE ALIMENTOS (CEPROMA).
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Autor
SOLÍS RODRÍGUEZ JOSÉ GABRIEL
Editor
UCI
Fecha
Noviembre, 2013
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA141
Archivos
Colección
Citación
SOLÍS RODRÍGUEZ JOSÉ GABRIEL, “DISEÑO DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA SU IMPLEMENTACIÓN EN EL ACONDICIONAMIENTO DE FRIJOL EN LOS CENTROS DE PROCESAMIENTO Y MERCADEO DE ALIMENTOS (CEPROMA).,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/481.