PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.

Título

PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.

Materia

INOCUIDAD DE ALIMENTOS

Descripción

Salmonella spp, bovino, carne molida, prevalencia

Autor

DALLOS ACOSTA RUTH ALEXANDRA

Editor

UCI

Fecha

Noviembre, 2013

Formato

Fisico y PDF

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFGMIA148

Archivos

PFGMIA148.pdf

Citación

DALLOS ACOSTA RUTH ALEXANDRA , “PREVALENCIA DE Salmonella spp., EN CARNE MOLIDA DE RES COMERCIALIZADA EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ, COLOMBIA.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 14 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/485.

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