ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS
Título
ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Enfermedades Transmitidas por Alimentos, bajos niveles de inocuidad alimentaria
Autor
JÁTIVA RUEDA ERIKA VANESSA
Editor
UCI
Fecha
Agosto 2007
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA6
Archivos
Colección
Citación
JÁTIVA RUEDA ERIKA VANESSA , “ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CONSUMIDORES ECUATORIANOS,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/592.