PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE BPM EN PUNTOS DE VENTA DE CARNE DE CERDO FRESCA A LA LUZ DE LA NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE EN LA CIUDAD BOGOTÁ D.C
Título
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE BPM EN PUNTOS DE VENTA DE CARNE DE CERDO FRESCA A LA LUZ DE LA NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE EN LA CIUDAD BOGOTÁ D.C
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
normatividad sanitaria colombiana,
Autor
MELO GUTIERREZ OSCAR OSWALDO
Editor
UCI
Fecha
MAYO, 2011
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA67
Archivos
Colección
Citación
MELO GUTIERREZ OSCAR OSWALDO , “PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE BPM EN PUNTOS DE VENTA DE CARNE DE CERDO FRESCA A LA LUZ DE LA NORMATIVIDAD SANITARIA VIGENTE EN LA CIUDAD BOGOTÁ D.C,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/650.