PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LA DESHIDRATADORA DE ALIMENTOS ANDES LTDA
Título
PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LA DESHIDRATADORA DE ALIMENTOS ANDES LTDA
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Buenas Prácticas de Manufactura, condiciones sanitarias adecuadas, industria alimentaria,
Autor
MARTÍNEZ MARTÍNEZ MARTHA ISABEL
Editor
UCI
Fecha
Enero, 2011
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA73
Archivos
Colección
Citación
MARTÍNEZ MARTÍNEZ MARTHA ISABEL , “PROPUESTA DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LA DESHIDRATADORA DE ALIMENTOS ANDES LTDA,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/660.