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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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CARACTERIZACIÓN DEL ESTADO SANITARIO DE LAS EMPRESAS ENVASADORAS DE AGUA POTABLE TRATADA EN LOS MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DEL META, COLOMBIA
inocuidad de alimentos, agua embotellada, vigilancia sanitaria, salud pública, Departamento del Meta, Colombia
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEL “SOAP STOCK” DEL ACEITE DE ALGODÓN EN LA EMPRESA ACOSINÚ S.A. UBICADA EN EL MUNICIPIO DE CERETÉ - CÓRDOBA
cultivo, extracción, y refinación,
Categorización por riesgo epidemiológico, de los establecimientos donde se ofrece servicio de alimentación a poblaciones vulnerables en el cantón de Cartago, Costa Rica, para su evaluación físico-sanitaria y en buenas prácticas de manufactura
Riesgo epidemiológico,servicio de alimentación,
CENTRO DE INNOVACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA DE EL SALVADOR (CITTAES)
Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal,
COMPARACIÓN DE ESQUEMAS Y EVALUACIÓN DE CUMPLIMIENTO DE RTCA 67.01.33:06 CON LA REGLA FINAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN ACTUALES, ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROLES PREVENTIVOS BASADOS EN EL RIESGO PARA ALIMENTOS HUMANOS (REGLA PCHF) DE LA FSMA Y EL ESTANDAR BRCGS INOCUIDAD ALIMENTARIA ED. 9, EN FÁBRICAS DE ALIMENTOS PROCESADOS EN PANAMÁ
cumplimiento de RTCA67.01.33:06,Buenas Practicas de fabricación, Análisis de peligros y controles preventivos , Alimentos humanos, Alimentos procesados, Inocuidad de alimentos . Panamá
COMPARACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD-CALIDAD DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS, CON BASE EN GFSI Y LAS
TENDENCIAS DE LA FDA Y LA UNIÓN EUROPEA
Comparación, Gestión de la Inocuidad, Calidad de Alimentos para mascotas, Tendencias de FDA, Inocuidad de Alimentos
Comportamiento de la Brucelosis Bovina y Humana durante el periodo 2008-2012 en el Departamento de Antioquia, Colombia.
Brucelosis Humana, Brucelosis Bovina, Leche Cruda, Casos seropositivos, Antioquia.
COMUNICACIÓN Y GESTIÓN DE RIESGOS DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETA) EN COLOMBIA
comunicación de riesgos, propagación internacional de enfermedades, Reglamento Sanitario Internacional,
Contexto de la aplicación de Evaluación de Riesgos (ER) en inocuidad de alimentos y estrategias de Cooperación existentes a nivel mundial.
alimentos inocuos, comercio de alimentos,
COVID – 19 Y SU IMPACTO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAS ZONAS RURALES DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA – ECUADOR
Covid, Seguridad Alimentaria, Zonas Rurales, Ciudad de Riobamba Ecuador, Inocuidad de Alimentos