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Colección: Inocuidad de Alimentos
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ESTUDIO HIGIÉNICO-EPIDEMIOLÓGICO Y AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS EN EMBUTIDOS COMERCIALIZADOS EN VENTAS CALLEJERAS DE LA CIUDAD DE VALLEDUPAR (COLOMBIA)
DISEÑO DE UNA GUÍA DE REFERENCIA PARA CONTROLAR LA PRESENCIA DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA EN FÁBRICAS DE AGUA ENVASADA EN COLOMBIA.
PROPUESTA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA LA FABRICACIÓN DE PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN Y OTROS ALERGENOS
“IMPORTANCIA DE LA CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN EN EL MANEJO Y USO RESPONSABLE DE PLAGUICIDAS Y SU IMPACTO EN LOS TRES COMPONENTES DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS: INOCUIDAD, AMBIENTE Y SALUD OCUPACIONAL
Buenas Prácticas Agrícolas, inocuidad, capacitación, entrenamiento, certificación.
EL PAPEL DEL MATERIAL DE EMPAQUE EN LA PROLONGACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE LAS LONCHERAS A BASE DE SANDÍA QUE SE COMERCIALIZAN EN LAS OFICINAS DEL CENTRO EDUCATIVO GANDHI EN LA PROVINCIA DE HEREDIA
inocuidad, calidad, empaque, alimentos listos para consumo
DISEÑO DE HERRAMIENTAS REQUERIDAS PARA FORTALECER LA SALUD PÚBLICA DE COLOMBIA, EN LO CONCERNIENTE A LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS, TOMANDO COMO REFERENCIA RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DE RIESGO QUÍMICO, FÍSICO Y/O BIOLÓGICO.
enfermedades transmitidas por alimentos, salud pública,
APLICACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN (TIC´S) EN EL CAMPO DE LA VIGILANCIA SANITARIA EN LA COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS EN ANTIOQUIA, COLOMBIA.
TIC`s, inocuidad, e-learning
PROPUESTA DE UN SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS PARA EL INGENIO PICHICHI S.A. de CALI, VALLE DEL CAUCA, COLOMB
EVALUACIÓN DEL IMPACTO DEL PROCESO DE CAPACITACIÓN EN ASEGURAMIENTO DE CALIDAD EN 50 EMPRESAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ
Buenas Prácticas de Manufactura, inocuidad y calidad de alimentos, ISO 22000,
ANALISIS DEL NIVEL DE IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN LA PRODUCCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS PROMISORIAS EN RISARALDA - COLOMBIA
proyectos regionales estratégicos, café, Inocuidad
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