“PROPUESTA DE EVALUACIÓN Y PLAN DE MEJORA PARA EL PROCESO DE PARRILLAS VERTICALES TIPO “SHAWARMA” EN UN ESTABLECIMIENTO DE VENTA DE COMIDA LIBANESA”

Título

“PROPUESTA DE EVALUACIÓN Y PLAN DE MEJORA PARA EL PROCESO DE PARRILLAS VERTICALES TIPO “SHAWARMA” EN UN ESTABLECIMIENTO DE VENTA DE COMIDA LIBANESA”

Materia

Inocuidad de Alimentos

Descripción

Propuesta y evaluaciòn , Plan de mejora, Parrillas verticales, Comida Libanesa, Inocuidad de Alimentos

Autor

ANAYANSI CASASOLA SÁNCHEZ

Editor

UCI

Fecha

Mayo 2020

Formato

Físico y Pdf

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduaciòn

Identificador

PFG279MIA

Archivos

PFGMIA279.pdf

Citación

ANAYANSI CASASOLA SÁNCHEZ, ““PROPUESTA DE EVALUACIÓN Y PLAN DE MEJORA PARA EL PROCESO DE PARRILLAS VERTICALES TIPO “SHAWARMA” EN UN ESTABLECIMIENTO DE VENTA DE COMIDA LIBANESA”,” UCI BIBLIOTECA, consulta 24 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/1264.

Formatos de Salida