Gestión preventiva del fraude alimentario en el sector lácteo, desde la recolección hasta el centro de acopio principal del municipio Chocontá -Colombia, en tiempos de la COVID 19
Título
Gestión preventiva del fraude alimentario en el sector lácteo, desde la recolección hasta el centro de acopio principal del municipio Chocontá -Colombia, en tiempos de la COVID 19
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
Gestión Preventiva, Fraude alimentario, Centro de acopio, Municipio Chocontá , Colombia , COVID, Inocuidad de Alimentos
Autor
Daissy Ximena Montero Moyano
Editor
UCI
Fecha
marzo 2022
Formato
Físico y pdf
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de graduación
Identificador
PFG313MIA
Archivos
Colección
Citación
Daissy Ximena Montero Moyano, “Gestión preventiva del fraude alimentario en el sector lácteo, desde la recolección hasta el centro de acopio principal del municipio Chocontá -Colombia, en tiempos de la COVID 19,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/1479.