Impacto de la presencia de Bacilius Sporothermodurans en lotes de leche UHT producidos en una empresa de Productos lácteos

Título

Impacto de la presencia de Bacilius Sporothermodurans en lotes de leche UHT producidos en una empresa de Productos lácteos

Materia

Inocuidad de Alimentos

Descripción

Inocuidad de Alimentos, lotes de leche UHT, Empresa de productos Lácteos

Autor

Guarín Farley Guarín Lizarazo

Editor

UCI

Fecha

Mayo 2018

Formato

Físico y Pdf

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFG228MIA

Archivos

PFGMIA228.pdf

Citación

Guarín Farley Guarín Lizarazo , “Impacto de la presencia de Bacilius Sporothermodurans en lotes de leche UHT producidos en una empresa de Productos lácteos,” UCI BIBLIOTECA, consulta 23 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/206.

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