Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)

Título

Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)

Materia

Inocuidad de Alimentos

Descripción

Diseño, Guía de Implementación, Plan de Inocuidad Alimentaria, proceso de café tostado y molido, Inocuidad de Alimentos

Autor

Herrera Rojas Ana Lucrecia

Editor

UCI

Fecha

Diciembre 2017

Formato

Fisico

Idioma

Español

Tipo

Proyecto Final de Graduación

Identificador

PFG217MIA

Archivos

PFGMIA217.pdf

Citación

Herrera Rojas Ana Lucrecia , “Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA),” UCI BIBLIOTECA, consulta 23 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/210.

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