Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)
Título
Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA)
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
Diseño, Guía de Implementación, Plan de Inocuidad Alimentaria, proceso de café tostado y molido, Inocuidad de Alimentos
Autor
Herrera Rojas Ana Lucrecia
Editor
UCI
Fecha
Diciembre 2017
Formato
Fisico
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG217MIA
Archivos
Colección
Citación
Herrera Rojas Ana Lucrecia , “Diseño de una guía de Implementación de un plan de Inocuidad alimentaria en el proceso de Café tostado y molido conforme la ley de modernización de la Inocuidad de alimentos ( FSMA),” UCI BIBLIOTECA, consulta 12 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/210.