Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.
Título
Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.
Materia
Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos
Descripción
Cultura de Inocuidad Alimentaria, lineamientos de la GFSI, empresa agroindustrial, Mariposa Andina
Autor
Rosa María Acuachi Rojas
Editor
UCI
TOTOR: Ana Cecilia Segreda Rodríguez
LECTOR: Gerardo Ugalde Herrera
TOTOR: Ana Cecilia Segreda Rodríguez
LECTOR: Gerardo Ugalde Herrera
Fecha
ENERO 2024
Formato
PDF/FISICO
Idioma
ESPAÑOL
Tipo
PROYECTO FINAL DE GRADUACION
Identificador
PFGMIA364
Colección
Citación
Rosa María Acuachi Rojas, “Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 14 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/2608.