Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.

Título

Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.

Materia

Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos

Descripción

Cultura de Inocuidad Alimentaria, lineamientos de la GFSI, empresa agroindustrial, Mariposa Andina

Autor

Rosa María Acuachi Rojas

Editor

UCI
TOTOR: Ana Cecilia Segreda Rodríguez
LECTOR: Gerardo Ugalde Herrera

Fecha

ENERO 2024

Formato

PDF/FISICO

Idioma

ESPAÑOL

Tipo

PROYECTO FINAL DE GRADUACION

Identificador

PFGMIA364

Archivos

PFGMIA364.pdf

Citación

Rosa María Acuachi Rojas, “Diseño de un Programa de Cultura de Inocuidad Alimentaria, según los lineamientos de la GFSI, para la empresa agroindustrial "Mariposa Andina" ubicada en Lima, Perú.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 23 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/2608.

Formatos de Salida