Elaboración de una propuesta para la mejora continua de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) vigentes en una Empresa productora de papas tostadas ubicada en Santa Bárbara de Heredia.
Título
Elaboración de una propuesta para la mejora continua de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) vigentes en una Empresa productora de papas tostadas ubicada en Santa Bárbara de Heredia.
Materia
GERENCIA DE PROGRAMAS SANITARIOS EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Elaboración, propuesta, mejora, continua, Buenas, Prácticas, Manufactura, (BPM), Empresa, productora, papas, tostadas, Santa Bárbara, Heredia.
Autor
RAQUEL ARIAS BARQUERO
Editor
UCI
TUTOR: MIA ILEANA ESPELETA
LECTOR: Javier Picado Elizondo. MIA
TUTOR: MIA ILEANA ESPELETA
LECTOR: Javier Picado Elizondo. MIA
Fecha
ENERO 2025
Formato
PDF/FISICO
Idioma
ESPAÑOL
Tipo
PROYECTO FINAL DE GRADUACION
Identificador
PFGMIA380
Archivos
Colección
Citación
RAQUEL ARIAS BARQUERO, “Elaboración de una propuesta para la mejora continua de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) vigentes en una Empresa productora de papas tostadas ubicada en Santa Bárbara de Heredia.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 6 de marzo de 2025, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/2841.