PROPUESTA DEL ANÁLISIS CONCEPTUAL DE LA METODOLOGÍA PARA REALIZAR LA EVALUACIÓN DE RIESGOS SEGÚN LA OIE, CIPF Y CODEX ALIMENTARIUS.
Título
PROPUESTA DEL ANÁLISIS CONCEPTUAL DE LA METODOLOGÍA PARA REALIZAR LA EVALUACIÓN DE RIESGOS SEGÚN LA OIE, CIPF Y CODEX ALIMENTARIUS.
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Riesgo, evaluación de riesgo, Codex Alimentarius, OIE, CIPF, inocuidad de alimentos
Autor
MANTILLA PULIDO JAZMIN MERCEDES
Editor
UCI
Fecha
Mayo, 2013
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA131
Archivos
Colección
Citación
MANTILLA PULIDO JAZMIN MERCEDES , “PROPUESTA DEL ANÁLISIS CONCEPTUAL DE LA METODOLOGÍA PARA REALIZAR LA EVALUACIÓN DE RIESGOS SEGÚN LA OIE, CIPF Y CODEX ALIMENTARIUS.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/472.