PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DEL PLAN DE HIGIENE PARA LOS PROVEEDORES DE LA EMPRESA PRODUCTOS CÁRNICOS LA PORCHETTA M&M.
Título
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DEL PLAN DE HIGIENE PARA LOS PROVEEDORES DE LA EMPRESA PRODUCTOS CÁRNICOS LA PORCHETTA M&M.
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Plan de higiene, inocuidad, proveedor, concepto sanitario.
Autor
FRANCO GUTIERREZ VALENTINA
Editor
UCI
Fecha
2013
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA138
Archivos
Colección
Citación
FRANCO GUTIERREZ VALENTINA, “PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE LOS PROGRAMAS DEL PLAN DE HIGIENE PARA LOS PROVEEDORES DE LA EMPRESA PRODUCTOS CÁRNICOS LA PORCHETTA M&M.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/478.