SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS PREPARADOS COMO HERRAMIENTA PRIMORDIAL PARA PROTEGER LA SALUD PÚBLICA
Título
SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS PREPARADOS COMO HERRAMIENTA PRIMORDIAL PARA PROTEGER LA SALUD PÚBLICA
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
salud pública,buenas prácticas de higiene, gestión o aseguramiento de la calidad
Autor
MITZI FLORESSANDRA SANDRA
Editor
UCI
Fecha
ABRIL 2016
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA195
Archivos
Colección
Citación
MITZI FLORESSANDRA SANDRA, “SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS DE ALIMENTOS PREPARADOS COMO HERRAMIENTA PRIMORDIAL PARA PROTEGER LA SALUD PÚBLICA,” UCI BIBLIOTECA, consulta 24 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/510.