PLAN DE INSPECCIÓN SANITARIA BASADO EN LOS RIESGOS MICROBIOLÓGICOS LATENTES EN LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Título
PLAN DE INSPECCIÓN SANITARIA BASADO EN LOS RIESGOS MICROBIOLÓGICOS LATENTES EN LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
vigilancia sanitaria, Organización Panamericana de la Salud, enfermedades de transmisión alimentaria,
Autor
RAMÍREZ ROJAS IRENE BERENICE
Editor
UCI
Fecha
Marzo, 2016.
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA196
Archivos
Colección
Citación
RAMÍREZ ROJAS IRENE BERENICE , “PLAN DE INSPECCIÓN SANITARIA BASADO EN LOS RIESGOS MICROBIOLÓGICOS LATENTES EN LA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/511.