IMPLEMENTACIÓN DE APPCC EN PLANTA DE PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
Título
IMPLEMENTACIÓN DE APPCC EN PLANTA DE PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
Materia
MÁSTER EN GERENCIA DE PROGRAMAS SANITARIOS EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Autor
DANIELA ARDILA DURANGO
Editor
UCI
Fecha
NOVIEMBRE 2018
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG256MIA
Archivos
Colección
Citación
DANIELA ARDILA DURANGO , “IMPLEMENTACIÓN DE APPCC EN PLANTA DE PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/571.