DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS DIRIGIDO A MICROEMPRESAS AGROINDUSTRIALES DEL SECTOR PRODUCTOR DE QUESOS FRESCOS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA- COLOMBIA
Título
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS DIRIGIDO A MICROEMPRESAS AGROINDUSTRIALES DEL SECTOR PRODUCTOR DE QUESOS FRESCOS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA- COLOMBIA
Materia
MÁSTER EN GERENCIA DE PROGRAMAS SANITARIOS EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Autor
LUIS FERNANDO PEREZ MONTERROZA
Editor
UCI
Fecha
2017
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG257MIA
Archivos
Colección
Citación
LUIS FERNANDO PEREZ MONTERROZA, “DISEÑO DE UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS DIRIGIDO A MICROEMPRESAS AGROINDUSTRIALES DEL SECTOR PRODUCTOR DE QUESOS FRESCOS EN EL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA- COLOMBIA,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/572.