PERFIL SANITARIO DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO DE LA REGIÓN CUNDIBOYACENSE COLOMBIA E IDENTIFICAR Y PROPONER LINEAMIENTOS ORIENTADOS A DISMINUIR EL RIESGO MICROBIOLÓGICO
Título
PERFIL SANITARIO DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO DE LA REGIÓN CUNDIBOYACENSE COLOMBIA E IDENTIFICAR Y PROPONER LINEAMIENTOS ORIENTADOS A DISMINUIR EL RIESGO MICROBIOLÓGICO
Materia
Inocuidad de Alimentos
Descripción
micros y pequeños empresarios, Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos
Autor
ARDILA PEÑA MYRIAM
Editor
UCI
Fecha
Febrero 2017
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFGMIA251
Archivos
Colección
Citación
ARDILA PEÑA MYRIAM , “PERFIL SANITARIO DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS PROCESADORAS DE QUESO FRESCO DE LA REGIÓN CUNDIBOYACENSE COLOMBIA E IDENTIFICAR Y PROPONER LINEAMIENTOS ORIENTADOS A DISMINUIR EL RIESGO MICROBIOLÓGICO,” UCI BIBLIOTECA, consulta 15 de noviembre de 2024, https://omeka.campusuci2.com/biblioteca/items/show/700.