Navegar por los elementos (364 total)
- Colección: Inocuidad de Alimentos
Ordenar por:
ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA EL CONTROL DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL RESTAURANTE IN AVANTI.
Manual , Buenas Practicas de Manufactura, BPM, Inocuidad Alimentaria
IMPLEMENTACIÓN DEL DECRETO 1500 DE 2007 EN UNA PLANTA DE DESPOSTE DE BOVINO Y PORCINOS EN BOGOTÁ, COLOMBIA
Implementaciòn, Decreto 1500, Desposte de Bovino y Porcinos, Inocuidad de Alimentos
Determinaciòn de la Presencia de E. coli Y Salmonella spp. en Alimentos Fritos y Jugos Naturales Vendidos en las Cafeterías de una Universidad de Calì , Colombia.
Alimentos Fritos, Jugos Naturales, , Coli y Salmonella, Cafetería de Universidad de Calí ,Inocuidad de Alimentos
Implementación de la Ley de Modernización de la inocuidad alimentaria de los EE.UU. en una empresa productora y exportadora de banano Cavendish, en el estado de Chiapas, México.
Implementación, Ley de Modernización, Inocuidad de Alimentos, Exportadora de Banano,
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN HACCP PARA LA LÍNEA DE HARINA DE BANANO VERDE EN EMPRESA DEL SECTOR ALIMENTICIO (FRUDAQUI), BAJO LA CONSULTARÍA DEL GRUPO DE CONSULTORIA EN INGENIERÍA ALIMENTARIA CONGROFOEN.
Implementación, Plan HACCP, Harina de banano verde , Ingeniería Alimentaria, Inocuidad de Alimentos
Evaluación de las condiciones sanitarias y de infraestructura que cumplen los establecimientos que brindan servicios de alimentación al público a las poblaciones vulnerables de centros educativos públicos y de atención de adultos mayores en la zona de Los Santos, en San José – Costa Rica.
Evaluación , Condiciones Sanitarias, Servicios de Alimentación , Centros Educativos Públicos, Inocuidad de Alimentos
Categorización por riesgo epidemiológico, de los establecimientos donde se ofrece servicio de alimentación a poblaciones vulnerables en el cantón de Cartago, Costa Rica, para su evaluación físico-sanitaria y en buenas prácticas de manufactura
Riesgo epidemiológico,servicio de alimentación,
CAMBIOS EVIDENCIADOS EN EL DEPARTAMENTO DE REGISTRO DE LA AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS (AUPSA) CON LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DIGITAL DE REGISTRO DE ALIMENTOS
Cambios evidenciados, Departamento de Registro , Seguridad de Alimentos , Inocuidad de Alimentos