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DETERMINAR LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE LA METODOLOGÍA DE DIAGNÓSTICO PARA LA TUBERCULOSIS BOVINA MEDIANTE LA PRUEBA DE PCR EN HISOPADOS FARÍNGEOS
Polimerasa, Mycoplasma, Tuberculosis, Tuberculina, Normatividad.
ELABORACIÓN DE UNA PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA CERVECERÍA ARTESANAL DE LOS ANDES, BOGOTÁ – COLOMBIA
Buenas Prácticas de Manufactura, programas de limpieza y desinfección,
CARACTERIZACIÓN DE LA INDUSTRIA QUESERA EN LA COMUNIDAD DEL GAVILÁN DE DOS RÍOS DE UPALA, COSTA RICA
Instituto de Desarrollo Rural, Ministerio de Agricultura y Ganadería , Servicio Nacional de Salud Animal, Instituto Nacional de Aprendizaje, Consejo Nacional de la Producción
REVISIÓN DEL PROGRAMA NACIONAL DE INSPECCIÓN Y VIGILANCIA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS DE PREPARACIÓN Y VENTA DE COMIDAS EN LA REPÚBLICA DOMINICANA
inspección, inspección basada en riesgo, calidad, inocuidad, riesgo
PLAN DE GESTION INTEGRADO PARA INOCUIDAD Y CALIDAD, INCLUIDAS LAS ZOONOSIS TRANSMITIDA POR EL PESCADO DE ORIGEN MARINO PARA EXPORTADORA FRUMAR S.A.
productos pesqueros, ISO 22000:2005,
