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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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EL PAPEL DEL MATERIAL DE EMPAQUE EN LA PROLONGACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE LAS LONCHERAS A BASE DE SANDÍA QUE SE COMERCIALIZAN EN LAS OFICINAS DEL CENTRO EDUCATIVO GANDHI EN LA PROVINCIA DE HEREDIA
inocuidad, calidad, empaque, alimentos listos para consumo
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EL PAPEL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN LA COMUNICACIÓN DE RIESGOS. EL CASO DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS EN COLOMBIA
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ANALISIS DE PELIGROS QUÍMICOS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE MORA (Rubus glaucus B.) EN LOS DEPARTAMENTOS DE ANTIOQUIA Y CALDAS (COLOMBIA)
agrotóxicos, problemas fitosanitarios
DISEÑO Y PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE PREREQUISITOS HACCP EN EL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL SAN VICENTE DE PAÚL EN HEREDIA, COSTA RICA
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DISEÑO DEL SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LA PRODUCCIÓN PRIMARIA DE LECHE EN LA FINCA EL CANEY DEL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA, SABANALARGA ATLÁNTICO 2011
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REVISIÓN DEL PROGRAMA NACIONAL DE INSPECCIÓN Y VIGILANCIA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS DE PREPARACIÓN Y VENTA DE COMIDAS EN LA REPÚBLICA DOMINICANA
inspección, inspección basada en riesgo, calidad, inocuidad, riesgo