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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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ELEMENTOS DE COMUNICACIÓN E INFORMACIÓN MASIVA EN HIGIENE E INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DEL CÓLERA EN REPÚBLICA DOMINICANA DESDE EL 2010 -2011
Cólera/ Inocuidad alimentaria/ Higiene de los alimentos/ Comunicación/Información
ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN CADENA DE BLOQUES PARA LA GESTIÓN DE LA INOCUIDAD EN UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO DE CACAO.
Cadena de Bloques , Inocuidad de Alimentos, Abastecimiento de Cacao
Estado de regulación sanitaria sobre materias primas para alimentos y su relación con el enfoque de " Una Salud"caso colombia
Regulación Sanitaria, Materias primas , Inocuidad de Alimentos
Estandarización de criterios para disminuir las quejas y devoluciones en una planta procesadora de corte bovino y porcino y comercializadora de pollo y pescado congelados
Planta procesadora, Corte bovino, porcino, Comercializadora de pollo y pescado, Inocuidad de Alimentos
Estandarización del proceso productivo del queso picantino para su posicionamiento en el mercado nacional de República Dominicana, de acuerdo con la Nordom 422
Estandarización, Proceso Productivo,Queso picantino, Inocuidad de Alimentos
ESTRATEGIA DE NEGOCIO EN EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA EN REPÚBLICA DOMINICANA Y SU EXPORTACIÓN A FRANCIA
ESTRATEGIA, NEGOCIO, FORTALECIMIENTO, PRODUCCIÓN, MIEL DE ABEJA, EXPORTACIÓN
