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Colección: Inocuidad de Alimentos
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PLAN DE INOCUIDAD EN UNA LÍNEA DE HOJALDRES CONGELADOS, CONFORME A CONTROLES PREVENTIVOS DE ALIMENTOS PARA HUMANOS DE LA FDA
seguridad alimentaria, crisis alimentarias, inocuidad alimentaria,
VALIDACIÓN DE LOS PLANES HACCP PARA EL PROCESAMIENTO DE CAMARÓN DESCABEZADO, COCINADO Y CRUDO, UTILIZANDO CONGELACIÓN RÁPIDA INDIVIDUAL (IQF POR SUS SIGLAS EN INGLÉS), HONDURAS
NECESIDAD DE APERTURA DE UN LABORATORIO OFICIAL AGRICOLA CON UN SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL PARA EL SECTOR CAFETALERO DE HONDURAS
Evaluación de la presencia de residuos de pesticidas sintéticos en frutas y vegetales importados en la República de Panamá
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEL “SOAP STOCK” DEL ACEITE DE ALGODÓN EN LA EMPRESA ACOSINÚ S.A. UBICADA EN EL MUNICIPIO DE CERETÉ - CÓRDOBA
cultivo, extracción, y refinación,
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA EL NUEVO SERVICIO DE NUTRICIÓN DEL HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS EN SAN JOSÉ, COSTA RICA
Servicios de Alimentación Hospitalarios, Costarricense de Seguro Social,
ACTUALIZACIÓN DEL CONSOLIDADO DE LEGISLACIONES Y FRACCIONES ARANCELARIAS APLICABLES A LA EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD DE LOS ALIMENTOS IMPORTADOS EN PANAMÁ
DISEÑO DEL PROCESO DE VIGILANCIA LEGAL EN SEGURIDAD ALIMENTARIA, CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS PARA LAS COMPAÑÍAS DE GRUPO NUTRESA
globalización, modelos comerciales mundiales, compañías de alimentos,
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE ATENCIÓN DE LAS ALERTAS SANITARIAS RELATIVAS A ALIMENTOS IMPORTADOS EN LA AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS
alertas sanitarias y fitosanitarias nacionales e internacionales de alimentos,
ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTO PARA LOS OPERATIVOS DE VIGILANCIA SANITARIA DE ALIMENTOS IMPORTADOS, USANDO DE REFERENCIA UN ANÁLISIS DE RIESGOS
Elaboración de manual, Operativos , Vigilancia sanitaria, Alimentos Importados, Inocuidad de Alimentos
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