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  • Colección: Inocuidad de Alimentos

ISO_22000_Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos — Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.pdf

La importancia del manejo de la información en la seguridad e inocuidad alimentaría”, del Master Javier Berterreche.pdf

Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de alimentos..pdf

Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública en las Américas Acercando agendas de trabajo en las Naciones Unidas.pdf

Legislación Alimentaria Al alcance de la mano”, Revista Alimentos Argentinos Nº8.pdf

Inocuidad alimentaria documento expositivo de La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria.pdf

Plan Estratégico 2021-2024.pdf

Advancing Food Safety Initiatives. Strategic Plan for Food Safety Including Foodborne Zoonoses.pdf

CAP18 Samuelson Parte I.pdf

Act on Corporate Due Diligence Obligations in Supply Chains.pdf
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