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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS AMBIENTALES EN UNA PLANTA DE SALSAS Y CONDIMENTOS DE ACUERDO CON EL PROGRAMA DE
MONITOREO AMBIENTAL EN TIEMPOS DE COVID-19
Aislamiento e Identificación , Microorganismos ambientales, Planta de salsas y condimentos, Monitoreo Ambiental COVID 19, Inocuidad de Alimentos
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE CEPAS DE Trichoderma koningiopsis, PARA EL CONTROL DE Fusarium oxysporum EN TOMATE CHERRY (Solanum lycopersicum)
Aislamiento y caracterización, Cepas Trichoderma Koningiopsis, Control Fusarium oxysporum, Tomate Cherry , Inocuidad de Alimentos
ANÁLISIS DE CAUSAS DE DETERIORO DE LECHE ENVASADA ASÉPTICAMENTE EN LLENADORAS TBA8 DE UN LITRO CON SISTEMA DE APERTURA FLEXI CAP
flexi cap, moho Chaetomium, tratamiento térmico de un proceso de ultra alta temperatura,
ANÁLISIS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
AGROPECUARIAS (BPA) EN LAS GANADERÍAS DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN LECHERA DE LA PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE,
ECUADOR
Análisis, Implementación, Buenas Practicas agropecuarias , Ganaderías, Producción lechera , Provincia de Zamora Chinchipe Ecuador, Inocuidad de Alimentos
ANÁLISIS DE LA LEGISLACIÓN SANITARIA DE LA REPUBLICA DOMINICANA Y SU IDONEIDAD PARA FACILITAR EL COMERCIO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS
Legislación alimentaria, inocuidad de alimentos, sanidad de alimentos, zoosanidad, acuerdos comerciales, alimentos
ANÁLISIS DE LA NORMA COLOMBIANA SOBRE HUEVOS FRESCOS Y OVOPRODUCTOS PARA LA ARMONIZACIÓN CON LA NORMATIVA INTERNACIONAL
Salmonella spp, Codex Alimentarius, producción inocua de huevos y ovoproductos
ANÁLISIS DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) APLICADAS EN LA PRODUCCIÓN DEL HONGO COMESTIBLE PLEUROTUS OSTREATUS (ORELLANAS)
Buenas Prácticas de Manufactura, productos agrícolas, Procedimientos Operativos Estandarizados, Procedimientos Operativos Estandarizados de Limpieza y desinfección