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Plan de inspección sanitaria basado en los riesgos microbiológicos latentes en la leche y productos lácteos
Plan , Inspección sanitaria , Riesgos microbiológicos, leche , Productos lácteos , Inocuidad de alimentos
Estado de regulación sanitaria sobre materias primas para alimentos y su relación con el enfoque de " Una Salud"caso colombia
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DIAGNÓSTICO Y PLANEACIÓN PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL SISTEMA ANÁLISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS (APCPC O HACCP POR SUS SIGLAS EN INGLÉS) EN LA INDUSTRIA “POSTRES DE SANTAFÉ”.
Diseño de una metodología para la identificación de las medidas de control de un plan de Inocuidad
Diseño, Metodología , Identificación, Medidas de control, Plan de Inocuidad , Inocuidad de Alimentos
Instructivo sobre antemoriem post moriem y criterios técnicos requeridos por SENASA para el decomiso patológico en ovinos
Antimoriem , Post-moriem, SENASA, Inocuidad de Alimentos
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