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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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DETERMINAR LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS EN LA GUAYABA ORGÁNICA (Psidium guajava “variedad ICA I”) DESPUÉS DE TRATAMIENTOS DE POSCOSECHA LAVADO Y DESINFECCIÓN DEL CENTRO AGROPECUARIO (LA GRANJA) DEL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) DE LA REGIONAL TOLIMA, COLOMBIA
mercado hortofrutícola, manejo adecuado del equilibrio nutricional,
Determinar la prevalencia de Salmonella spp. y E. coli, en huevos de gallina comercializadas en Granjas avícolas de la Provincia de Tungurahua, resistencia antimicrobiana y los factores asociados al riesgo de infección.
prevalencia, Salmonella, huevos, gallina, comercializadas Granjas avícolas, Tungurahua, resistencia, antimicrobiana, factores, riesgo, infección.
DETERMINAR LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE LA METODOLOGÍA DE DIAGNÓSTICO PARA LA TUBERCULOSIS BOVINA MEDIANTE LA PRUEBA DE PCR EN HISOPADOS FARÍNGEOS
Polimerasa, Mycoplasma, Tuberculosis, Tuberculina, Normatividad.
DIAGNÓSTICO SOBRE EL GRADO DE CUMPLIMIENTO Y APLICACIÓN DEL DECRETO 616 DE 2006 POR PARTE DE LAS UNIDADES PRODUCTORAS DE LECHE EN EL DEPARTAMENTO DE RISARALDA
Leche, diagnóstico, página Web, Inocuidad.
DIAGNOSTICO DE LA CULTURA DE INOCUIDAD-CALIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA DE ALIMENTOS, VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA
Diagnóstico, Inocuidad, Calidad alimentaria, Industria Biotecnológica de alimentos , Valle del Cauca, Inocuidad de Alimentos
DIAGNOSTICO GENERAL SOBRE LA SITUACIÓN DE INOCUIDAD DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS EN COSTA RICA
tradición agrícola, Centro Nacional de Distribución y Abastecimiento,
DIAGNOSTICO INICIAL Y ELABORACIÓN DE GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS PRERREQUISITOS Y DEL SISTEMA HACCP EN UN MATADERO DE GANADO BOVINO
HACCP, PRERREQUISITOS, BPM, SSOP, INOCUIDAD
