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  • Colección: Inocuidad de Alimentos

Patrón de consumo, Alimentos ultraprocesados, Sobrepeso y Obesidad, Tiempo de Pandemia , Honduras , Inocuidad de Alimentos

PFGMIA134.pdf
Inocuidad, perfil, consumo, evaluación de riesgo.

PFGMIA196.pdf
vigilancia sanitaria, Organización Panamericana de la Salud, enfermedades de transmisión alimentaria,

PFGMIA196.pdf
Plan , Inspección sanitaria , Riesgos microbiológicos, leche , Productos lácteos , Inocuidad de alimentos
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