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Colección: Inocuidad de Alimentos
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Elaboración de una estrategia para el cumplimiento de las normativas del SANIPES, para el aseguramiento de la inocuidad y calidad de los productos de la pesca artesanal en la Costa Peruana del 2025 al 2026
cumplimiento de las normativas, SANIPES, aseguramiento de inocuidad, calidad de los productos, pesca artesanal, Costa Peruana
Diseño de un plan Food Defense y la gestión de conocimiento como fortalecimiento al sistema integrado de gestión de la calidad y del producto en toda la cadena productiva en la Empresa Avícola Acondesa S.A, Soledad-Atlántico, Colombia.
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INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTACIÓN SALUDABLE, MEJORAMIENTO DE LA SALUD
Diseño e Implementación de un Sistema de Inocuidad Alimentaria basado en Buenas Prácticas de Manufactura y SSOP para el hotel Bijao Beach resort By Evenia Ubicado en las Guías de Oriente de Panamá
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ESTRATEGIA DE NEGOCIO EN EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA EN REPÚBLICA DOMINICANA Y SU EXPORTACIÓN A FRANCIA
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