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Colección: Inocuidad de Alimentos
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DISEÑO DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) EN LA PLANTA DE PROCESO DE PRODUCTOS CÁRNICOS LA PORCHETTA M&M
Inocuidad, rastreabilidad, certificación, concepto sanitario.
Diagnóstico inicial y gestión de la inocuidad de los alimentos en un servicio de alimentación para atletas de alto rendimiento para la obtención de distintivo H
Diagnóstico , Gestión de la Inocuidad , Servicio de alimentación, Atletas de alto rendimiento, Inocuidad de alimentos
DISEÑO DE UN MODELO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL HACCP DURANTE LA ELABORACIÓN DE MEZCLAS DE HARINAS ENRIQUECIDA
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Evaluación Microbiológica, Agua de pozos artesanales , Cantón Puca, San Sebastián, Guatemala , Inocuidad de Alimentos
ANÁLISIS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
AGROPECUARIAS (BPA) EN LAS GANADERÍAS DEDICADAS A LA PRODUCCIÓN LECHERA DE LA PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE,
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Análisis, Implementación, Buenas Practicas agropecuarias , Ganaderías, Producción lechera , Provincia de Zamora Chinchipe Ecuador, Inocuidad de Alimentos
COVID – 19 Y SU IMPACTO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAS ZONAS RURALES DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA – ECUADOR
Covid, Seguridad Alimentaria, Zonas Rurales, Ciudad de Riobamba Ecuador, Inocuidad de Alimentos
“CONDICIONES DE LA CADENA DE FRÍO EN EL CASO DEL TRANSPORTE DE ALIMENTOS PERECEDEROS EN CONTENEDORES A LA ISLA DE SAN ANDRÉS / COLOMBIA”
Cadena de Frio, Transporte de Alimentos perecederos, Isla San Andrés Inocuidad de Alimentos
Propuesta de un Sistema de Intercambio de Información sobre Eventos de Inocuidad de Alimentos y Piensos para Costa Rica
cadena de suministro de alimentos, Agencia de Alimentos y Medicamento,
INSPECCIÓN ALIMENTARIA BASADA EN RIESGO PARA ALIMENTOS IMPORTADOS A HONDURAS EN LA ERA DEL COVID 19.
Inspección Alimentaria, Riesgo para alimentos Importado, Inocuidad de Alimentos, Era del Covid 19
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE PRERREQUISITOS DEL APPCC EN UNA MICROCERVECERÍA EN COLOMBIA Y SU IMPACTO COMO MEDIDA
PREVENTIVA PARA LA CONTAMINACIÓN EN CERVEZA ARTESANAL, EN TIEMPOS DE LA COVID 19
DISEÑO, PROGRAMA DE PRERREQUISITOS,APPCC, MICROCERVECERÍA, CONTAMINACIÓN,CERVEZA ARTESANA, INOCUIDAD DE ALIMENTOS
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