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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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EXIGENCIAS EN CALIDAD E INOCUIDAD EN EL MERCADO DE LOS ESTADOS UNIDOS PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS (CHIPS) DE LA PAPA CRIOLLA COLOMBIANA (Solanum Phureja).
papa criolla, legislación, normatividad, chips, inocuidad alimentaria
DESARROLLAR E IMPLEMENTAR LOS PLANES DE SANEAMIENTO EN LA FORMULACIÓN DE COMPOTAS INFANTILES, PARA CAPACITAR A UN GRUPO DE MUJERES CABEZA DE FAMILIA DE LA LOCALIDAD DE CIUDAD BOLÍVAR DE BOGOTÁ, COLOMBIA
Planes de saneamiento, proyecto para la elaboración de compotas para niños menores de 6 años, Decreto 3075,
DISEÑO DE UN SISTEMA ELECTRÓNICO DE RASTREABILIDAD PARA EL PROGRAMA DE EXPORTACIÓN DE MANGO EN HAITÍ
exportación de frutas, Ministerio de Agricultura de Haití, Base de datos computarizada
DISEÑO DE UNA GUÍA DE REFERENCIA ENFOCADA EN EL CICLO PHVA PARA LA GESTIÓN EFICAZ DEL ETIQUETADO GENERAL Y NUTRICIONAL BASADA EN EL ANÁLISIS DE RIESGOS EN ALIMENTOS FABRICADOS POR PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE COLOMBIA.
Diseño, Guìa de referencia. ciclo PHVA , Análisis de riesgos en alimentos ,
PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) PARA LA EMPRESA “INDUSTRIAL DE ALIMENTOS CÁRNICOS SAS” BOGOTA - COLOMBIA
Propuesta, Implementaciòn, Sistema de análisis, Puntos críticos de control , Inocuidad de Alimentos
Análisis de las causas del desperdicio de alimentos y su relación con la inocuidad alimentaria generada por los comedores de la República Dominicana
Análisis, causas, desperdicio, alimentos, relación, inocuidad, alimentaria, comedores, República Dominicana
PLAN DE INOCUIDAD EN UNA LÍNEA DE HOJALDRES CONGELADOS, CONFORME A CONTROLES PREVENTIVOS DE ALIMENTOS PARA HUMANOS DE LA FDA
seguridad alimentaria, crisis alimentarias, inocuidad alimentaria,
“ELABORAR UN PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES TÉCNICAS A PRODUCTORES LÁCTEOS CON EL ENFOQUE DE PREVENIR LA RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS, Y LOS EFECTOS DEL COVID-19
PARA ASEGURAR LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN LAS ZONAS DEPEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES EN PERÚ – ZONA DE CAJAMARCA.”
Programa de Fortalecimiento, capacidades técnica, Productores lácteos ,Inocuidad de alimentos