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- Colección: Inocuidad de Alimentos
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Propuesta de implementación del proceso de pulpa congelada de tomate de árbol, mora y naranjilla en la planta de Catering Gourmet Food Service, utilizando el excedente de fruta de los pequeños productores del occidente de la provincia de Pichincha, Ecuador.
Propuesta, Implementación, Pulpa congelada, Tomate de árbol, mora,naranjilla, Catering Gourmet ,Pequeños productores, Ecuador, Inocuidad de Alimentos
Propuesta de implementación del proceso de pulpa congelada de tomate de árbol,mora y naranjilla en la planta de Catering Gourmet Food Service, utilizando el excedente de fruta de los pequeños productores del occidente de la provincia de Pichincha, Ecuador.
Propuesta , Implementaciòn, Pulpa congelada, Tomate de árbol, Mora y naranjilla, Catering Gourmet, Productores de Occidente, Inocuidad de Alimentos
PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) PARA LA EMPRESA “INDUSTRIAL DE ALIMENTOS CÁRNICOS SAS” BOGOTA - COLOMBIA
Propuesta, Implementaciòn, Sistema de análisis, Puntos críticos de control , Inocuidad de Alimentos
PROPUESTA DE LINEAMIENTOS DE POLITICA PUBLICA PARA LA VIGILANCIA Y EL CONTROL SANITARIO EN ESTABLECIMIENTOS PENITENCIARIOS Y CARCELARIOS SITUADOS EN COLOMBIA
Propuesta, Lineamientos, Política publica ,Control sanitario ,Inocuidad de Alimentos
Propuesta de mejora del Centro de Procesamiento Primario y Comercialización de Carne (Tercena 11 de abril de la Asociación de ganaderos 11 de abril) para Consumo Humano Directo en la ciudad del Coca, provincia de Orellana, Ecuador.
Mejora, Centro, Procesamiento, Primario, Comercialización de Carne, Consumo, Humano
PROPUESTA DE MEJORA EN LA GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS AVÍCOLAS DE LA ZONA CENTRO DE CHILE, BAJO EL ENFOQUE “UNA SALUD”.
Propuesta, Gestión, Inocuidad alimentaria, Sistemas productivos
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE ATENCIÓN DE LAS ALERTAS SANITARIAS RELATIVAS A ALIMENTOS IMPORTADOS EN LA AUTORIDAD PANAMEÑA DE SEGURIDAD DE ALIMENTOS
alertas sanitarias y fitosanitarias nacionales e internacionales de alimentos,
PROPUESTA DE NORMA SANITARIA NACIONAL PARA ALIMENTOS CONVENCIONALES DIRIGIDOS A GRUPOS ESPECIALES COMO CELIACOS, USANDO COMO REFERENCIA UN ENFOQUE BASADO EN RIESGOS
Propuesta, Normas sanitaria nacional, Alimentos convencionales, Celiacos , Riesgos, Inocuidad de Alimentos
Propuesta de Plan de muestro de Compylobacter spp. en plantas de sacrificio de Aves en Costa Rica
Propuesta, Plan de muestro, Compylobacter spp. Plantas de Sacrificio,Aves de Sacrifico, Incuidad de Alimentos